கிராம்பு திரு.அ.சுகுமாரன் Dec 05, 2009   கிராம்பு ஒரு நறுமண மூலிகையாகும் .சமையல்களில் சுவை சேர்க்கவும் பதப்படுத்தவும் பயன் படுகிறது .அசைவ சமையலில் கிராம்பின் பங்கு  மிகுதி ஆனது . கிராம்பு (இலவங்கம்) Syzygium aromaticum) ஒரு மருத்துவ மூலிகை. ஒவ்வொரு வீட்டின் சமையல் கூடங்களிலும் சீரகம், சோம்பு, கடுகு, வெந்தயம், பட்டை, கிராம்பு ஏலம் என ஒரு மருத்துவக் களஞ்சியமே அடங்கியிருக்கும். இவற்றை அன்றாட உணவில்Read More →